Orodha ya maudhui:

Sheria 4 Za Maelewano Ya Italia
Sheria 4 Za Maelewano Ya Italia

Video: Sheria 4 Za Maelewano Ya Italia

Video: Sheria 4 Za Maelewano Ya Italia
Video: Dalili na sababu za kuvurugika kwa mzunguko wa hedhi na namna ya kurekebisha-DR mwaka 2024, Machi
Anonim
Sophia Loren, 1965
Sophia Loren, 1965

Picha: GETTY PICHA

Italia ni nchi ya pizza na tambi, ambapo ibada ya chakula imeendelezwa zaidi kuliko mahali pengine popote ulimwenguni. Licha ya hayo, Waitaliano wanadumisha afya njema na wima mwembamba hadi uzee. Sophia Loren mkubwa alisema zaidi ya mara moja: "Kila kitu unachokiona, nina deni la tambi." Kwa njia, akiwa na miaka 85, mwigizaji huyo anaonekana mzuri na hata akawa uso wa kampeni ya matangazo ya tambi ya Barilla. "Uchawi" huu wa Kiitaliano sio uchawi hata kidogo, lakini sheria chache rahisi ambazo mtu yeyote anaweza kufuata.

Bidhaa za asili

Lishe ya Waitaliano imejengwa kulingana na sheria za lishe ya Mediterania (kuwa sahihi zaidi, lishe hiyo imejengwa juu ya sheria za lishe ya Waitaliano). Mfumo huu maarufu wa kula ulimwenguni ni kama likizo ya hedonism kuliko lishe. Seti ya lazima iwe na chakula ni pamoja na mboga mboga na matunda, samaki, kuku, mafuta ya mizeituni, bidhaa za maziwa - mtindi na jibini, divai nyekundu, tambi na bidhaa zilizooka. Walakini, wataalam, sio bila mshangao, waligundua kuwa lishe ya Mediterranean sio tu inazuia kunenepa, lakini pia inaweza kuipunguza.

Walakini, kuna vitu vichache vya kuangalia. Chakula cha Mediterranean karibu huondoa sukari zilizoongezwa, mafuta yaliyojaa, nyama nyekundu, vyakula vilivyosindikwa, na vyakula visivyo vya asili. Pasta imetengenezwa kutoka kwa unga wa nafaka, mchuzi wa nyanya kwa pizza na tambi imetengenezwa kutoka kwa nyanya zilizokua za Kiitaliano, na matunda ni mbadala bora zaidi ya dessert.

Chiara Ferragni
Chiara Ferragni

Picha: @chiaraferragni

Chakula cha mchana kama ibada

Wakati wa chakula cha mchana unapokuja, kuna uwezekano wa kuona Mtaliano mmoja barabarani. Kwa wenyeji wa nchi hii yenye jua, chakula cha mchana ni ibada takatifu, kwa sababu ambayo unaweza kuweka biashara yote na kusahau wasiwasi wote. Waitaliano hula wakati huo huo, hawakimbilii kula, hawafurahii kila kukicha cha chakula na hawali kupita kiasi. Sahani ya tambi kila wakati hufuatana na glasi (lakini moja tu) ya divai nyekundu na mazungumzo mazuri. Hautawahi kuona Mtaliano akila chakula cha mchana wakati anatazama kipindi cha You-tube. Ulaji huu wa polepole na wa makusudi wa chakula unaruhusu iweze kumeng'enya vizuri na kuondoa uwezekano wa kula kupita kiasi.

Hakuna kuweka moja

Ndio, tambi kweli ni sehemu ya lishe ya kila siku ya Kiitaliano, lakini sio msingi wake kabisa. Waitaliano hula mboga kubwa ambayo ina vitamini, madini na nyuzi nyingi, ambayo inaboresha mmeng'enyo na inadhoofisha mwili. Chakula cha mchana cha kupendeza kinakabiliwa na kifungua kinywa cha kawaida na chakula cha jioni. Waitaliano huanza asubuhi na kikombe cha espresso na mkate kidogo, na kwa chakula cha jioni hawali wanga - wakati wote, sehemu ndogo ya samaki wa kuku au kuku na saladi ya mboga.

Sophia Loren, 1961
Sophia Loren, 1961

Picha: GETTY PICHA

Mtindo wa maisha

Hakuna mtu aliyeghairi jukumu la mazoezi ya mwili katika kuhifadhi maelewano na afya. Kulingana na takwimu, Waitaliano ni moja ya mataifa yanayofanya kazi zaidi ulimwenguni. Wanatembea, kukimbia, kuogelea, kupanda baiskeli, kucheza na kwenda kwa mazoezi ya mwili. Hii ndio wamezoea tangu utoto, ambayo kwa muda mrefu imekuwa njia ya maisha, ambayo inamaanisha kuwa haionekani kama juhudi juu yako mwenyewe. Hakika, ikiwa umewahi kwenda Italia, umeona kwamba hata wakaazi wazee wa nchi lazima watembee katika barabara za jiji au pwani. Shughuli hii inayoendelea sio tu inakusaidia kuchoma kalori zaidi na kujiweka sawa, lakini pia inaboresha sana viashiria vya afya.

Ilipendekeza: