Orodha ya maudhui:
Video: Vitu Vya Kufanya Huko Milan Wakati Wa Wiki Ya Mitindo
2024 Mwandishi: Henry Pass | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 13:59
Ninachukia kusikika kama shabiki, lakini lazima niseme: Mwishowe Milan imepata kitu ambacho kinamfanya kuwa na tamaduni nyingi, ya kuvutia na yenye nguvu ambayo itampa siku zijazo njema. Hakuna shaka kwamba EXPO 2015 imesaidia kuamka hii. Giuseppe Sala, anayesimamia hafla hii, amepata umaarufu mkubwa hata wengine hutabiri wadhifa wa meya wa jiji. Umaarufu wa mada kama gastronomy imesababisha ufunguzi wa idadi ya wendawazimu ya vituo vipya, labda hata kupita kiasi. Huko Italia, katika miaka ya hivi karibuni, ulimwengu wa chakula "umemeza" kila kitu karibu: wapishi wanakuwa sanamu mpya za nchi ambayo imekumbuka upande wake maarufu na wenye nguvu zaidi, mbali na sanaa, historia, mitindo na mpira wa miguu.
Huko Milan, maswala yote ya biashara yanashughulikiwa katika maeneo ya kupendeza, ya kifahari: kutoka "robo ya mitindo" maarufu hadi robo inayozidi kuwa maarufu ya Isola, ambayo inaenea chini ya dari ya Piazza Gae Aulenti, kutoka Navigli aliyezaliwa upya hadi Porta Romana. Upatanisho wa mitindo na chakula ni kweli kabisa: LVMH inamiliki duka maarufu la keki ya Cova huko Via Montenapoleone kwa miaka kadhaa, na tangu Septemba imekuwa ikishindana na Pasticceria Marchesi ya pili, ambayo inamilikiwa na Nyumba ya Prada na iko kwenye barabara hiyo hiyo mita chache tu. Hii ni changamoto kwa ulimwengu wa croissants mbaya na chakula cha haraka. Walakini, ninataka kushiriki orodha ya maeneo ambayo mimi na marafiki wangu katika tasnia ya mitindo, mikahawa na runinga tunapenda. Kati ya maonyesho mengi, mawasilisho na vyama,ambazo zinajaza jiji wakati wa Wiki ya Mitindo ya Milan, tuna chaguo pana: Ninashauri kuanza safari ndefu na nzuri hivi sasa.
Pasticceria Marchesi
Kiamsha kinywa
Tayari nimezungumza juu ya Cova na Marchesi. Huko, pamoja na maduka ya keki ya Cucchi kwenye Corso Genova, Bastianello kwenye Via Borgonia na Sissi kwenye Renaissance Square, mapema au baadaye lazima utafute croissant. Kwa miaka mingi nimekuwa nikila kipande cha tuna focacci kwa kiamsha kinywa huko Cucchi, na mara nyingi mimi huenda Bastianello kwa juisi ya ladha ya buluu iliyozalishwa na kampuni ndogo huko Piacenza, nchi ya Giorgio Armani. Katika Emporio Armani Caffè katika Red Cross Square, mimi huchukua juisi safi nzuri. Sasa, hata hivyo, maeneo ninayopenda ni kidogo kama Milan na kidogo zaidi kama New York na San Francisco: maduka ya kupendeza ya kahawa kamili kwa kifungua kinywa, pamoja na kifungua kinywa cha biashara, vitafunio, chakula cha mchana na hata vivutio. Niamini mimi, kuna mengi yao!
Mwandishi wa habari wa Milan Federico Buffa mara moja aliniambia juu ya brunch ya Jumapili huko Isa e Vane huko Via Perugino, na nilikwenda huko na mara nikapenda sofa ndogo. Inafaa kufanya kazi na viwiko vyako kwa ajili yake: kila mtu anataka kumfanya awe busy! Mara baada ya kumaliza, kuagiza brunch ya mboga - inafaa sana.
Keki ya mkate ya Davide Longoni huko Via Tiraboschi karibu na Porta Romana, ambayo hivi karibuni pia inahudumia soko la Santa Maria del Suffragio, itakupa moyo wako mara ya kwanza. Hapa unaweza kuonja sio mkate bora tu katika mji, lakini pia croissant tamu zaidi maishani mwako bila mayai. Kwenye Via Pastrengo, katika robo ya Isola, mgahawa Les Pommes ni mahali pazuri. Kuingia hapa, ni kana kwamba uko kwenye bistro ya Paris: mayai Benedict hupikwa hapa, labda bora zaidi jijini. Walakini, swali "Kiamsha kinywa bora kimeandaliwa wapi?" imekuwa ikichukua marafiki wangu wote kwa muda sasa. Labda huko Pavè Patisserie kupitia Via Felice Casati? Labda. Wamiliki wanahimizwa kuja kwa baiskeli, viungo ni vya ubora wa hali ya juu, na duka la keki ni wazi kwa umma. Njoo hapa kwa jeli na jina la asili "160
Les pommes
Maonyesho
Kabla ya jioni, kati ya brunch na onyesho la mitindo, inafaa kuchora wakati wa kukutana na mrembo. Hasa ikiwa utaftaji mkuu wa kwanza wa Herb Ritz unafanyika huko Milan, ambayo siku chache zilizopita ilifunguliwa huko Palazzo della Ragione. Ikiwa ishara ni kitu chako, nyumba ya kifalme ina kazi 150 za kupendeza na waandishi anuwai, kati ya ambayo tungependa kutaja haswa Max Klinger, Giovanni Segantini na Gustave Moreau. Jumba la kumbukumbu la Triennale linashikilia siku za mwisho za maonyesho yaliyotolewa kwa chapa za picha, wabunifu wakubwa wa mitindo ya Italia na haswa, Elio Fiorucci, ambaye aliondoka ulimwenguni miezi michache iliyopita. Kwenye tata ya Fabbrica del Vapore kwenye Via Procaccini, utakuwa na uzoefu usioweza kusahaulika na "Ziara ya kweli ya Uffizi" - ziara iliyoongozwa kwa dijiti,ambayo itaruhusu katika muundo mpya kabisa kupendeza kazi za sanaa kama "Madonna aliyetawazwa
Herb Ritz. "Stephanie, Cindy, Christie, Tatiana, Naomi", 1989.
Glasi ya divai na zaidi
Ninakualika uwe na glasi ya divai kabla ya chakula cha jioni, ingawa kawaida huwa siko kwa moja. Karibu na baa ya vodka tu katika mji iitwayo Pravda ni duka la pombe la La Cieca. Cheza mchezo: unachukua glasi "kipofu", na ikiwa unaweza kudhani ni aina gani ya divai, usilipe. Mkahawa wa Cantine Isola kwenye Via Paolo Sarpi ni babu wa maduka yote ya divai huko Milan: hapa unaweza kuwa na glasi katika kampuni ya kupendeza ya idadi kubwa ya watu wenye furaha, kisha utembee hatua chache kwenda Otto. Hii ndio idadi ya nyumba ambayo hukaa moja ya mikahawa michache ya kisasa. Inafaa kwenda huko, ikiwa ni kwa sababu tu hawana "masaa ya furaha.
Haki nyuma ya mraba wa Gae Aulenti kuna mgahawa wa Ratanà, ambapo unaweza kushuka kwa vitafunio haraka au chakula cha jioni kamili. Rafiki yangu Alessandro Misani anaendesha Me Milan huko Piazza della Repubblica na The Yard huko Piazza Mei 24: sehemu nzuri za kuwa na mkahawa kabla au baada ya chakula cha jioni. Ikiwa unatafuta ushindi rahisi, nenda kwa Baa ya Mandarin, baa ya kupendeza ya Mandhari ya Mashariki ya Mandarin huko Via Andegari, na kwa chakula cha jioni, Mkahawa wa Seta wenye nyota ya Michelin.
Otto
Siri kubwa
Wapi kukupeleka baada ya chakula cha jioni? Hakika sio katika sehemu za "kawaida". Orodha hiyo ni ndefu na inafaa sana. Inafunguliwa na mgahawa Trattoria Piccolo Fumino - mahali pa kimapenzi ambapo unaweza kuonja samaki bora huko Milan. Iko karibu na kilabu cha usiku cha Alcatraz kwenye Via Valtellina. Kuna meza chache hapa na ni nzuri. Mkahawa wa Capra e Cavoli katika robo ya Isola ni mahali pa mboga ambao umepata umaarufu mkubwa hivi karibuni, na kwa sababu nzuri. Ikiwa unataka kuonja kito cha vyakula vya Kijapani vilivyofanywa na Yoko Matsuda, hakikisha kuweka meza (ambayo, kwa njia, kuna 20 tu) huko Yuzu kwenye Via Lazzaro Papi. Hautajuta.
Ikiwa wewe ni mpenzi wa pizza, elekea Lievità Pizzeria huko Via Ravizza, ambapo Corriere della Sera anafikiria imeandaliwa vizuri kuliko mahali pengine popote huko Milan. Hatua chache kutoka hapo, kwenye barabara jirani ya Marghera, kuna mgahawa bora wa Essenza. Ninashauri wakula nyama kwenda huko kwa langette la la Rossini, na mboga kwa artichokes, na kwa divai bora. Kwenye Via Salasco, karibu na Lango la Kirumi, kuna mgahawa wa Potafiori wa Rosalba Piccini, mashuhuri kwa hali yake na vyakula bora. Mahali ya kimapenzi, ya kisasa na maridadi. Jamie Pesak alileta mapenzi yake kwa vyakula vya Peru na Mashariki kwa mgahawa wa Pacifico katika robo ya Brera (kwenye makutano ya Via San Marco na Via Moscova). Kwa zaidi ya miaka 500, Peru imekuwa na ushawishi mkubwa wa Mashariki. Jamie anachukua jukumu lake kueneza vyakula na utamaduni wa Peru kwa umakini sana,iliyohifadhiwa na "viungo" vya mashariki. Inafaa kuja hapa kwa sahani inayoitwa Ceviche, Asia au iliyochanganywa.
Kwa mchanganyiko wa kushangaza wa vyakula vya Kijapani na Kiitaliano, elekea kwa Eji Tokuoshi, nyota ya Michelin ambaye alikuja Milan baada ya kukaa miaka tisa na Massimo Bottura huko Osteria Francescana. Mahali pake kwenye Via Calochero, ninapendekeza uchague orodha ya Italia Inakutana na Japan kwa € 90 - ni ladha! Vicky Priyan, Corso Italia, pia ni uzoefu usioweza kusahaulika na muundo mzuri na orodha iliyojaa mshangao ambayo itakupeleka Bali kwa njia nzuri. Hakuna mgahawa wa Mexico bora au asili zaidi kuliko Baa ya Mercato Taco kwenye Via Casale katika robo ya Navigli, sio mbali na Langosteria 10, ambapo spaghetti bora na samaki wa Milan wameandaliwa. Ikiwa unapenda kula nyama, ninapendekeza Carnicero huko Via Spartaco, 31, mgahawa wa Argentina maarufu sana kwa watu mashuhuri.
Hakuna mgahawa wa Mexico bora na wa asili zaidi kuliko Baa ya Mercato Taco kwenye Via Casale katika robo ya Navigli, sio mbali na Langosteria 10, ambapo wanapika tambi bora na samaki huko Milan. Ikiwa unapenda kula nyama, ninapendekeza Carnicero saa 31 Via Spartaco, mgahawa wa Argentina maarufu sana kwa watu mashuhuri.
Potafiori
Mkutano wa mwisho
Wafanyabiashara kutoka MagCafè kwenye ukingo wa maji karibu na lango la Ticinese walikuja na wazo la kuunda mahali pazuri inayoitwa Backdoor 43, unaweza kufika hapo tu kwa miadi, pamoja. Unapata bartender kwa hiari yako mwenyewe, lakini kukaa ni mdogo kwa masaa mawili. Utapewa aina tano za Visa na mkusanyiko mzuri wa whisky. Menyu inabadilika kila mwezi, lakini ikumbukwe kwamba hapa ndipo "nyumbu wa Moscow" bora katika mji anahudumiwa. Kujiandikisha na kuhifadhi, tafadhali piga nambari ya simu iliyoonyeshwa na waandaaji na subiri zamu yako.
- Safari
- Milan
- mtindo Wiki
- mtindo
Ilipendekeza:
Kutoka Babeli Kwenda Hollywood: Vitu Vya Kufanya Desemba 8-13
Mipango ya kitamaduni ya juma
Nini Cha Kununua Kwa Kuuza: Vitu 10 Vya Vitendo Na Vya Mitindo
Kipindi cha mauzo sio tu wakati wa shughuli nyingi kwa duka za duka. Lebo nyekundu huita na kuhamasisha ununuzi usiopangwa. Kukataa jaribu (ni faida!) Kununua kitu kisicho cha lazima kabisa ambacho hakiingii kwenye WARDROBE na inafanana na dazeni inayopatikana tayari ni kubwa sana.
Seti Ya Vitu Muhimu Kwa Mgeni Yeyote Wa Wiki Ya Mitindo
Kutoka Bureau Betak na Colette
Picha Ya Après Haute: Nini Cha Kufanya Huko Paris Baada Ya Wiki Ya Haiti Kubwa
Keki za kupendeza zaidi, maporomoko ya maji ya Versailles na vitu vingine vya mpango wa majira ya joto
Mwanablogu Wa Mitindo Wa Kiitaliano Patricia Manfield Kwenye Vitu Vya Lazima, Mizizi Ya Kirusi Na Vipendwa Vya Urembo
Mwanamitindo unayemjua kama @ mrithi