Vyakula 5 Vyenye Utajiri Wa Probiotic Kuongeza Kinga Katika Msimu Wa Baridi

Picha za Fotobank / Getty

Mgando

Probiotics (bakteria hai ambayo sio pathogenic au sumu kwa mwili wa binadamu) ni muhimu sana wakati wa msimu wa baridi kwa sababu inasaidia afya ya microflora ya matumbo, na hivyo kuimarisha kinga dhidi ya magonjwa. Mtindi wa asili bila viongezeo hufanya kazi vizuri kwa lishe yako ya kila siku: kuifanya na unga wa unga na kula kila siku kwa kiamsha kinywa.

Picha za Fotobank / Getty

Sauerkraut

Kipengele cha kawaida na rahisi cha vyakula vya Kirusi vinaweza kuwa na afya nzuri sana. Ni moja wapo ya njia kongwe zaidi za kupata probiotic kwenye historia. Mbali na bakteria hai, sauerkraut ina vitamini C, B na K na ina utajiri wa sodiamu, chuma na manganese. Kumbuka kwamba bidhaa haipaswi kupakwa.

Picha za Fotobank / Getty

Jibini

Sio jibini zote zinaweza kujivunia kwa kiwango cha juu cha probiotic. Ufanisi zaidi kwa maana hii ni gouda, cheddar na mozzarella. Jibini la kawaida la kottage pia lina utajiri wa dawa za kupimia: jaribu kuifanya mwenyewe au ununue kutoka kwa wakulima kwa faida nyingi.

Miso

Haishangazi kwamba Wajapani wanaweza kujivunia afya bora: miso pasta ni tajiri katika bakteria hai, na pamoja nayo sahani anuwai kulingana na hiyo. Ongeza supu ya miso kwa chakula cha mchana mara kadhaa kwa wiki badala ya moja ya kawaida ya Uropa. Hii ni mbadala mzuri sana kwani miso ina utajiri wa madini na hufuata vitu kama manganese na shaba.

Picha za Fotobank / Getty

Tempe

Bidhaa hii ya soya iliyochomwa inapatikana kutoka duka za kikaboni Tempeh hutengenezwa kutoka kwa maharagwe kamili kwa kuongeza chachu ya tamaduni ya kuvu Rhizopus oligosporus. Leo tempeh hutumiwa na mboga kama mbadala ya nyama ya protini nyingi. Jaribu kuiongeza kwenye saladi yenye lishe kwa chakula cha jioni.