Orodha ya maudhui:

Je! Ni Faida Gani Za Nyanya
Je! Ni Faida Gani Za Nyanya

Video: Je! Ni Faida Gani Za Nyanya

Video: Je! Ni Faida Gani Za Nyanya
Video: Школьные няни / Gakuen Babysitters [1 из 12] { 1 серия } 2024, Machi
Anonim
Picha: @emilisindlev
Picha: @emilisindlev

Tunaendelea hadithi juu ya faida za bidhaa za msimu, zifuatazo ni nyanya. Kwa kweli, zinapatikana kwenye duka kila mwaka, lakini wataalam wanapendekeza kula nyanya kwa msimu. Mchakato wa kukomaa kwa nyanya, wakati ambao hukusanya virutubisho, unahusiana sana na msimu, joto, unyevu na viwango vya mwanga. Bado haiwezekani kuunda mazingira katika nyumba za kijani ambazo "zinafanana na asili", ambazo haziathiri sana muundo wa vitamini na madini ya tunda (ambalo kwa ufahamu wa umma limejificha kwa ustadi kama mboga). Soma juu ya kwanini nyanya ni muhimu sana katika nakala yetu.

Vipengele vya faida

Kwa sababu ya muundo wao tajiri, nyanya zina uwezo wa kuzuia magonjwa ya moyo na mishipa. Lycopene ni antioxidant asili yenye nguvu, ambayo hupatikana kwa wingi katika nyanya, inasaidia kurekebisha (tu kurekebisha, sio kuongeza au kupungua, kwa hivyo itasaidia watu wenye shinikizo la damu na shinikizo la damu), kuzuia ukuaji wa atherosclerosis, hupunguza kiwango cha cholesterol "mbaya" na inakuza usanisi wa HDL - "nzuri" cholesterol. Wataalam wanapendekeza kulinda moyo wako kutoka umri mdogo na kufikiria juu ya afya yake, hata ikiwa haupati magonjwa yoyote sasa.

Nyanya husaidia kudhibiti viwango vya sukari ya damu, ambayo kwa wakati huu hutoa afya njema na kinga kutokana na kula kupita kiasi (kuongezeka kwa sukari kwa ghafla husababisha uzalishaji wa homoni ya njaa - ghrelin), na kwa muda mrefu - kuzuia aina ya 2 ya ugonjwa wa sukari na magonjwa mengine sugu.

Nyanya ni ghala halisi la vitamini C - kuna mengi zaidi hapa kuliko kwenye ndimu. Vitamini hii ni muhimu kwa ukuaji na ukarabati wa seli za tishu, ufizi, mishipa ya damu, mifupa na meno, inakuza ngozi ya mwili na inaimarisha mfumo wa kinga. Shukrani kwa mali yake ya antioxidant na ya kupambana na uchochezi, vitamini C hupambana na itikadi kali ya bure, inalinda seli kutoka kwa uharibifu na inaweza kupunguza kasi ya kuzeeka.

Picha: @josefinehj
Picha: @josefinehj

Kwa kuongeza, matumizi ya nyanya ya kawaida yatakuwa na faida kwa ngozi yako. Majira haya ya joto yameonekana kuwa ya kushangaza jua, na kwa hivyo hatari ya uharibifu wa ngozi kutoka kwa miale ya ultraviolet imeongezeka. Yaliyomo juu ya carotenoid ya massa ya nyanya hulinda ngozi kutoka kwa wigo mpana wa mionzi ya UV, ambayo inaweza kusababisha kuzeeka mapema, kuongezeka kwa rangi na hata maendeleo ya melanoma. Kwa kweli, mawakala wa SPF hawatachukua nafasi ya nyanya, lakini wanaweza kutoa kinga ya ziada.

Mbali na jua, afya ya mfumo wetu wa kumengenya, haswa microbiome, huathiri moja kwa moja afya ya ngozi yetu. Nyanya zina kiwango kizuri cha nyuzi, na kuzifanya vyakula muhimu kwa afya ya utumbo. Wanaboresha utumbo wa matumbo, wana athari ya kumengenya, ambayo haiathiri tu ustawi wako, bali pia hali ya ngozi yako.

Je! Nyanya ni muhimu zaidi kwa aina gani?

Ajabu, lakini ni kweli: nyanya ni moja wapo ya vyakula vichache ambavyo huwa na afya wakati hupikwa. Kuna sababu mbili za jambo hili lisilo la kawaida. Kwanza, nyanya ni ya familia ya nightshade (tuliandika zaidi juu yao hapa). Washiriki wa familia hii wana alkaloid solanine. Ana uwezo wa kuwa na athari mbaya kwa mwendo wa michakato kadhaa mwilini. Matibabu ya joto hupunguza sana kiasi cha solanine kwenye bidhaa.

Lakini nguvu ya asili ya antioxidant lycopene, badala yake, huongeza mkusanyiko wake kwa joto la juu. Kwa hivyo, mchuzi wa nyanya uliojitayarisha, supu ya ziada au nyanya iliyokoshwa tu italeta mwili wako faida kubwa zaidi kuliko nyanya mbichi.

Ilipendekeza: