Orodha ya maudhui:

Viazi Na Viazi Vitamu: Ambayo Ni Bora Kiafya
Viazi Na Viazi Vitamu: Ambayo Ni Bora Kiafya

Video: Viazi Na Viazi Vitamu: Ambayo Ni Bora Kiafya

Video: Viazi Na Viazi Vitamu: Ambayo Ni Bora Kiafya
Video: Umuhimu na FAIDA za kula viazi vitamu kiafya 2024, Machi
Anonim
Picha: LEGION-MEDIA
Picha: LEGION-MEDIA

Kwa nini viazi ni muhimu

Viazi ni chanzo kizuri cha vitamini. Ina vitamini B2, B3, B6, B9 na C, ambayo ni muhimu sana katika kuimarisha kinga. Kwa kuongezea, viazi zina vioksidishaji vingi ambavyo hulinda seli za mwili, huzuia uharibifu mkubwa wa bure na kupunguza kasi ya kuzeeka.

Mizizi ina wanga inayoitwa "sugu", ambayo, kama nyuzi, husaidia kudhibiti viwango vya sukari ya damu, ambayo husaidia kuzuia ugonjwa wa kisukari wa aina ya pili.

Faida nyingine muhimu ya viazi ni kiwango chao cha juu cha potasiamu. Upungufu wa madini haya mwilini unajumuisha athari nyingi mbaya, kwani potasiamu pia inawajibika kwa utendaji mzuri wa misuli, ni muhimu kwa kimetaboliki ya seli na utendaji wa kawaida wa mifumo ya neva na moyo. Mbali na potasiamu, viazi zina kalsiamu, magnesiamu, zinki, chuma, na manganese. Kwa idadi ndogo kuliko potasiamu, lakini pamoja na vyakula vingine, inaweza kukuokoa hatari ya upungufu wa vitu hivi.

Kwa nini viazi vitamu ni muhimu?

Viazi vitamu vina vitamini kwa idadi kubwa, A na E - antioxidants asili yenye nguvu. Wanalinda mwili kutokana na uharibifu mkubwa wa bure, kuzuia maendeleo ya michakato ya uchochezi, kusaidia kupunguza kuzeeka na kulinda ngozi kutokana na athari mbaya za mionzi ya ultraviolet. Tulizungumza juu ya faida za vitamini E kwa ngozi hapa.

Kwa kuongezea, viazi vitamu ni chanzo bora cha vitamini C na K. Vitamini C huchochea utengenezaji wa immunoglobulini na hulinda mwili kutoka kwa virusi, na vitamini K ni muhimu kwa afya ya mifumo ya moyo na mishipa na mifupa. Inaimarisha mifupa na tishu zinazojumuisha, huongeza unene wa kuta za mishipa ya damu na inazuia hesabu yao na hurekebisha kazi ya moyo.

Yaliyomo juu ya nyuzi katika viazi vitamu husaidia kurekebisha njia ya kumengenya na kusafisha mishipa ya damu ya cholesterol hatari. Kwa kuongezea, viungo vya kazi katika viazi vitamu vina athari nzuri kwenye mfumo wa neva, kuongeza mkusanyiko na kuboresha kumbukumbu, na inaweza kusaidia kuzuia unyogovu.

Picha: @itstaylermarie
Picha: @itstaylermarie

Viazi au viazi vitamu: ambayo ni bora kiafya

Licha ya ukweli kwamba viazi vitamu huitwa "viazi vitamu" na viazi tulivyozoea, sio hata jamaa: viazi ni za nightshades (kwanini kuzila kwa idadi kubwa ni hatari - soma hapa), na viazi vitamu - amefungwa. Tofauti na viazi, viazi vitamu vyenye wanga mwepesi ambao hausababishi kijiko katika sukari ya damu, huingizwa kwa muda mrefu na ni mzuri kwa kujaza, kupunguza hatari ya kula kupita kiasi, ambayo inafanya kuwa bidhaa bora kwa wale wanaofuata takwimu.

Kwa yaliyomo kwenye virutubishi, viazi vitamu pia hushinda, lakini usisahau kwamba bidhaa hizi haziwezi kuwa mbadala kamili kwa kila mmoja. Ili mwili wako hauitaji chochote, lishe inapaswa kuwa anuwai kadri iwezekanavyo, kwa hivyo haupaswi kutoa bidhaa moja kupendelea nyingine.

Ilipendekeza: